Пичаевский фермер делает ставку на качество

Фермер Саид Мусаев из Пичаевского округа вместе со своей командой из трёх человек  выращивает в своём хозяйстве наряду с картофелем, тыквой и красной свёклой кабачки сорта «арал». Несмотря на засушливое лето, урожай кабачков удался. Только в июле, сообщается на сайте газеты «Пичаевский вестник», с участка собрали и отправили на реализацию больше 100 тонн. Хорошего урожая удалось добиться благодаря капельному поливу, уходом за почвой и своевременным обработкам от вредителей.

— Оставшиеся на грядках кабачки продолжают дозревать в поле, мы будем снимать их позднее. Со временем они набирают больше питательных веществ, приобретают необходимые качества, благодаря которым идеально подходят для приготовления кабачковой икры, — продолжает Саид Мусаев.

Фермерское хозяйство сотрудничает с тамбовскими производителями овощных консервов, но планируют отправлять овощи и  в Воронежскую область.

В хозяйстве не спешат увеличивать ассортимент выращиваемой продукции, делая ставку не на количество видов овощей, а на качество ухода за тем, что уже хорошо знакомо.

— Каждая культура требует особого подхода, начиная от выбора сорта семенного материала до состава почвы, сроков и видов обработки и подкормки. Нашей команде приходится изучать всё это буквально с нуля и только потом применять в дело. Что-то уже получается, над чем-то ещё предстоит работать.

По признанию фермера, хорошим подспорьем для развития собственного дела стал для него грант, полученный в рамках проекта «Агростартап». В 2022 году начинающему аграрию выделили 1,9 млн рублей на выращивание картофеля. На эти средства в КФХ приобрели необходимую технику, в том числе картофелекопалку, культиватор КРН для обработки земли, тракторный окучник для картофеля. В хозяйстве есть ещё два трактора, с помощью которых на полях выполняют значительную часть работ.

Саид Мусаев подчёркивает, что работа в сельском хозяйстве для него и его команды — это не просто источник дохода или временное увлечение. КФХ планирует идти по пути развития и наращивать мощности.