Для жердевских пчеловодов важно не выкачать незрелый мед и в то же время оставить качественный мед пчёлам на зимовку. При этом, по прогнозам, урожай в этом году может быть меньше, чем в прошлом.
В преддверии медосбора на пасеке, расположенной в живописном месте села Вязовое, проверяют состояние пчелосемей. Всего на пасеке их более ста. У одного из стоящих здесь пчеловодов Юрия Трещёва, например, — целых 40 ульёв.
О том, что мёд окончательно не созрел, свидетельствуют рамки, которые должны быть запечатаны на 50-70 процентов. В благоприятный погодный сезон с одного улья можно получить до 100 килограммов мёда.
Но погодные условия этого года нарушили планы пчеловодов, и такой урожай они получить не надеются.
Но на работу пчёл и количество мёда влияет не только погода и муравьи, с которыми здесь борются своими методами — настоем боярышника и полыни, но и человеческий фактор. Раньше нередки были случаи подмора пчёл из-за обработки сельскохозяйственных полей пестицидами. Но сегодня каждый пчеловод знает о сроках обработки полей, о чём владельцев пасек сельхозпроизводители регулярно предупреждают через средства массовой информации.
Пчеловодам, пасека которых находится на территории Вязовского сельсовета в получении душистого мёда помогают даже жердевские аграрии. Руководитель ООО «Савальское» Сергей Тетюхин в этом году специально засеял близлежащее поле гречихой. И пчеловоды наряду с первым, цветочным, мёдом соберут и гречишный.
Для сбора первого мёда у жердевских пчеловодов готовы все инструменты, облегчающие их труд. А реализовывать вкусное и полезное лакомство они, как всегда, собираются среди родных и знакомых.