Высокопатогенный грипп птиц – острая вирусная инфекция домашних и диких птиц. У кур заболевание, вызванное вирусом гриппа, часто протекает молниеносно, бессимптомно и приводит к 100% летальному исходу.
Заболевание характеризуется потенциально высокой опасностью возбудителя для человека. Заражение происходит при тесном контакте с инфицированной дикой или домашней птицей. В ряде случаев возможно заражение при употреблении в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки.
Для того, чтобы избежать заражения, нужно исключить контакт с дикими птицами, в том числе водоплавающими. Покупать мясо птицы нужно только в местах санкционированной торговли, строго соблюдать условия хранения пищевых продуктов.
Приобретать молодняк птицы и инкубационные яйца специалисты также советуют только у надёжных продавцов, воздерживаясь от покупки живой птицы на стихийных рынках, ярмарках выходного дня и несанкционированных местах торговли, а также через интернет-сайты и газеты бесплатных объявлений. От продавца в обязательном порядке следует требовать ветеринарные и иные сопроводительные документы.
При первых признаках заболевания, аномального поведения птиц и в случаях внезапного массового падежа, необходимо немедленно обратиться в местную ветеринарную службу для выявления причин заболевания и недопущения эпизоотии.