Июль — это самое время заготавливать травы. Об этом хорошо знают получатели услуг отделения дневного пребывания жердевского Центра социальных услуг, которые июльским погожим днём дружной компанией отправились на сбор лекарственных трав.
По дороге на луга и лесные опушки они обсудили полезные свойства трав и противопоказания.
— Например, душица. Она еще вовсю цветет. И ее можно и нужно заготавливать сейчас. Собрать, перебрать для сушки. Причем душицу, особенно луговую, заготавливать можно сразу и на чай, и на специи. Если отделить листья, получится орегано, который подойдёт для пиццы и соусов. А соцветия и стебли — это чай! — рассказали женщины.
Ещё вспомнили о пользе шалфея, чабреца, мяты и зверобоя, которые щедро растут на жердевских лугах.
— Еще хорошо собирать в лесу зверобой, горькую полынь и хвою. Они тоже в июле прекрасны, полны полезных веществ и очень ароматны. Скоро придет время последних трав для заготовки, а к середине августа растения начнут готовиться к зиме и запасаться ими будет уже бесполезно, — посоветовали получатели услуг Центра.
Да и сама прогулка на свежем воздухе придала всем сил, здоровья и хорошего настроения.
Мероприятие проведено с целью реализации национального проекта «Семья» и ведомственной программы «Путь к долголетию».