Жердевский фермер развивает многопрофильное хозяйство и родную деревню

Юрий Федоров из Жердевского округа к традиционному растениеводству добавил овцеводство, хлебопекарное дело и разведение пчёл.

Коллектив обрабатывает 1635 гектаров земли. Пшеницу нынче убрали с 470 гектаров при средней урожайности 60 центнеров с гектаров, ячмень — с 350 гектаров, на круг собрали 50 центнеров с гектара.

— Урожай хороший, такой же, как и в прошлом году. Цена вот только в два раза упала на зерно. В прошлом году в уборочную было 12 рублей за килограмм, в этом — шесть, — делится наболевшим глава хозяйства Юрий Фёдоров.

В хозяйстве пока структуру полей не меняют, нынче только рожь не убирали, потому что её вообще не сеяли — потребитель, который поставлял ржаную муку в хозяйство после её переработки, перепрофилировался. Озимые посеяли на 350 гектарах. Убрали сою со 140 гектаров, молотят подсолнечник на 370 гектарах.

Кроме растениеводства, в хозяйстве несколько лет содержат овчарню, где уже почти 400 голов животных, мясо идёт в столовую хозяйства, на переработку в Борисоглебск, откуда привозят качественную колбасу.

В Цветовке работает пекарня, чей вкусный черный и белый хлеб, «ромашка», батоны, пирожки со всевозможной начинкой пользуются большим спросом в организациях и хозяйствах города Жердевки, Рымарево, Бурнака и других сёл и деревень. Есть прибыль, а продукции даже не хватает. При выпечке используют выращенное на фермерском огороде, свою муку, мёд, который получают с пасеки хозяйства: 25 ульев.

Глава хозяйства поставил перед собой ещё одну задачу: восстановить хотя бы улицу в родной деревне Крутой.

— Видите, дорогу сюда проломили, столько пришлось всего убрать. По улице можно уже проехать. Документы на землю оформили. Сейчас надо свет сюда провести, поставить семь опор, — рассказывает Юрий Фёдоров.

Несколько лет назад тут вообще было ни пройти, ни проехать, всё было заброшено. А сейчас сюда приезжают из Москвы на лето. Если всё задуманное удастся сделать, то деревня Крутая станет настоящим местом для отдыха, туризма, уверен глава хозяйства.